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源自通過HACCP、CAS、ISO14001環境管制系統驗證認證牧場的溫體老母雞, 是人道飼養的健康雞,且老母雞擁有優於稚齡雞(2個月大即宰殺)的營養成分, 從檢驗報告可發現其含有較多的蛋白質、膠質、鈣質等多種成分。
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